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La presse à karité, qui vous faut !

L’un des goulots d’étranglement identifié au niveau de la filière karité est la très faible capacité de production liée à une technologie d’extraction archaïque, très laborieuse, non hygiénique et très polluante pour l’environnement (les techniques de baratage et de cuisson) (doc. PAFA –Mali).

Pour remedier à cette sitution,certaines techniques simples, modernes et plus ou moins honoreuses ont été initiées pour :

-   alleger les tâches des femmes rurales (en limitant l’intervantion de la force physique par l’introduction  de la vis, du cric et du vérin hydraulique)

-  lutter contre la pollution de l’environnement en arrêtant de deverser dans la nature, les eaux usées  issuent du baratage  ou de la cuisson comme procédé d’extraction de beurre de karité,.

-  limiter la coupe abusive des arbres (par l’utilisation des tourteaux de karité et autres résidus comme bûchettes et briquettes combustibles).

Voilà le catalogue des machines de presse chez UPROBEKA

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