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les huiles végétales de la savane ont des vertus exceptionnelles: culinaires, cosmétiques et thérapeutiques.

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UPROBEKA - HV (L’unité de production de beurre de karité et huiles végétales) a été créée en 2006. Elle est une unité semi industrielle implantée dans la commune de Pélengana (Région de Ségou), qui produit et met sur le marché local de Ségou, non seulement des équipements (presses, filtres), la formation (à l’intention des acteurs des filières concernées) mais aussi  trois  gammes de produits :

​                         

une gamme variée de beurre de karité :

 -  beurre de karité conventionnel (beurre produit à partir d'amandes non triées, porte l'odeur caractéristique du karité)

 - beurre de karité amélioré (provient d'amandes préalablement bouillies et ensuite triées)

 -  beurre de karité extrait à froid ''boulanga'' ( provient d'amandes fraîchement conditionnées, séchées et triées)  

  - et d’autres produits qui ont le beurre de karité comme matières premières (savon et pommade). 
 

- une gamme d’huiles végétales extraites à partir des graines de : balanite, neem, maroula, sésame, baobab, anacarde, ricin, raisin sauvage etc. ...

- et  enfin une gamme constituée de bûchettes et briquettes combustibles (non commercialisées pour le moment).

- Balanite (essentiellement comme cosmétique et alimentaire)
- Maroula ‘’scléro carya birrea (essentiellement comme cosmétique et alimentaire)
- Ximénia Americana ou citron de mer (essentiellement comme  cosmétique)
- Sésame (essentiellement comme cosmétique et alimentaire)
- Anacardium occidentale ou huile de cajou (essentiellement comme  cosmétique et alimentaire) 
- Soja (essentiellement comme cosmétique et alimentaire)
- Lanneya micro carpa ou raisin sauvage comme cosmétique.
- huile de coco recherchée pour ses vertus cosmétiques et alimentaires
- Et une grande variété de pommades a base de karité (karit balanite, karit  sésame, karit marula, karit moringa, karit coco, karit ximénia, karit cajou,  etc.…)

 

 

 

 

 

 

 


 

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Beurre de Karité

 

La collecte de noix de karité et la production de beurre de karité est une activité artisanale pratiquée par les femmes des différentes villages de la commune. Leur activité de production est fondée sur une technique ancestrale qui permet de produire du beurre de qualité médiocre par rapport aux normes techniques en vigueur. Ceci explique en partie la motivation de la création de UPROBEK qui ambitionne la production de beurre de Karité améliorée répondant aux normes à travers une technologie améliorée.

Neem et les huiles

 

L'action bioligique des extraits du Neem permet de lutter contre plus de 400 espèce d'insectes ravageurs, dont  certains sont résistantes aux pesticides chimiques. Les composants naturels du Neem permettent  des applications très divers :

- Dans la production agricole ou forestière, l'huile de Neem permet la mise en place des procédés efficaces et respectueux de l'environnement pour les cultures nécessitant :

La presse à karité, qui vous faut !

L’un des goulots d’étranglement identifié au niveau de la filière karité est la très faible capacité de production liée à une technologie d’extraction archaïque, très laborieuse, non hygiénique et très polluante pour l’environnement (les techniques de baratage et de cuisson).

Pour remedier à cette sitution,certaines techniques simples, modernes et plus ou moins honoreuses ont été initiées par UPROBEKA pour :

-   alleger les tâches des femmes rurales, limitant anisi l’intervantion de la force physique par l’introduction  des presses à  vis, cric et du vérin hydraulique)

-  lutter contre la pollution de l’environnement en arrêtant de deverser dans la nature, les eaux usées  issuent du baratage  ou de la cuisson comme procédé d’extraction de beurre de karité,.

-  limiter la coupe abusive des arbres (par l’utilisation des tourteaux de karité et autres résidus comme bûchettes et briquettes combustibles).

 

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